みかんが最初に中国から熊本に伝わり、高田みかんとして栽培され朝廷に献上されていた。そして15世紀頃に和歌山の有田に伝わり一大産業に発展したことからこの地の名称キシュウミカンという名前がつくようになった。また江戸において高値で取引されていたため紀州みかんで富を得た者もいる。果実はちいさく扁球形で果皮は薄く光沢がある。果肉は柔らかくジューシーで酸味も少なく甘味が強い。ビタミンＣが豊富であり一日二個で大人の一日に必要な量を取れるとされています。他にもビタミンＰが入っており、血管壁を丈夫にする働きがあり、食物繊維も多く腸内の浄化力があり、直腸ガン等になりにくいといわれる。特に皮に多く栄養が含まれており、白い部分が特に豊富である。人間とチンパンジーは体内でビタミンＣを生成できないため、昔からよく食されてきた果実である。本場の有田ではたくさんの畑を見ることができ、関連の加工食品も多く販売されています。
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