主にイタリアで栽培されている柑橘系のフルーツであるキノットは、黒い色をしたみかんのような大きさで、味は非常に苦味が多い。ジュースとして多く出回っており、最初は甘く感じ苦味が後からくるとされ口がさっぱりする事から食後酒として多く利用されており、その名称について知らない人がいないとされるほど一般的な商品となっている。また人気炭酸飲料ファンタの味でも人気となっており、黒いファンタといわれている。世界各地にあるイタリア系移民が多く集まる町にはよく見かけられる。また欧州各国で有名なミネラルウォーターを販売しているサンペレグリノ社のＣＨＩＮＯという炭酸飲料が大変有名である。また甘さには砂糖が多く含まれており飲みすぎは避けた方がいいとされる。これも黒色で、甘く苦い味である。日本では栽培されている情報はなく加工品も作られていない。購入したい場合は現地で購入かインターネット通信販売を利用して入手するなどする。
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